Gâteau aux carottes végan au CBD

Voudriez-vous connaître plus de recettes au CBD? Nous les amenons toutes jusqu’à vous ! Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers le processus de réalisation d’un incroyable gâteau aux carottes végan au CBD. Les carottes sont l’un de ces ingrédients qui ont un passé historique riche et qui sont utilisés comme alternative au sucre à travers le monde. Alors, voyons comment vous pouvez profiter des bienfaits de ce légume ainsi que des bienfaits potentiels du CBD. Sans plus attendre, mettons-nous au travail.

Étape 1 — Préparation : ingrédients

Nous vous recommandons de respecter les ingrédients suivants lorsque vous préparez ce gâteau pour la première fois. Vous pourrez ensuite vous amuser à changer les ingrédients et leurs proportions. En outre, n’oubliez pas de mesurer avec soin le CBD ou les ingrédients infusés au CBD.

Ingrédients :

  • ½ cuillère à café (3 g) de cannelle moulue ;
  • 7 g de levure sèche active ;
  • 200 g de farine ;
  • 60 g de noix écrasées ;
  • 80 g de sucre ;
  • 2-3 pincées de sel ;
  • 250 g de carottes épluchées et râpées ;
  • 120 ml de lait de soja (n’hésitez pas à utiliser n’importe quel autre lait végétal)
  • 100 ml d’huile végétale (ou d’huile de coco)* ;
  • 2 cuillères à café (12 ml) d’huile ou teinture de CBD*.

Glaçage :

  • 100 g de beurre végan de votre choix ;
  • 3-4 cuillères à soupe (53-71 g) de sucre en poudre ;
  • 1 cuillère à café (6 ml) d’extrait de vanille ;
  • 4 cuillères à soupe (71 ml) de lait d’avoine ou de coco allégé.

* Les deux derniers ingrédients peuvent être remplacés avec du beurre infusé au CBD. Pour savoir comment le préparer, jetez un coup d’œil à cet article.

Étape 2 — Instructions

Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez simplement ces instructions.

  1. Préchauffez le four à 150 °C.
  2. Mélangez tous les ingrédients secs (farine, cannelle, levure, sucre et sel).
  3. Mélangez le lait avec l’huile végétale (ou de coco) de votre choix dans un bol séparé. Ajoutez l’huile ou la teinture de CBD, mélangez le tout et incorporez le mélange doucement aux ingrédients secs en utilisant une spatule.
  4. Enfin, ajoutez les carottes râpées et les noix. Mélangez le tout consciencieusement.
  5. Tapissez le moule avec du beurre ou du papier cuisson si nécessaire. Versez la mixture dans le moule et faites cuire pendant environ une heure.
  6. Pendant que le gâteau cuit, ne perdez pas de temps et préparez le glaçage. Ajoutez tous les ingrédients du glaçage ensemble et mélangez-les avec un mixeur manuel jusqu’à ce qu’ils soient crémeux. Laissez la crème au réfrigérateur pour qu’elle ait une texture ferme.
  7. Laissez refroidir le gâteau pendant 10 à 20 minutes avant de le démouler.
  8. Décorez le dessus du gâteau avec le glaçage, les noix et les carottes râpées et… Bon appétit !

Le résultat final est un délicieux gâteau aux carottes végan infusé au CBD qui constitue la solution parfaite pour votre dessert accompagné de thé ou de café avec vos amis ou votre famille.

Pour finir

Ce gâteau aux carottes est une autre recette que vous pouvez tester pour incorporer du CBD dans votre régime alimentaire et faire l’expérience des bénéfices potentiels du cannabidiol d’une délicieuse manière. Cependant, n’oubliez pas de consulter votre médecin avant de prendre du CBD. Si tout va bien, amusez-vous bien en cuisinant ! Si vous voulez d’autres recettes appétissantes au CBD, ou si vous avez d’autres questions sur les sujets abordés dans notre blog, n’hésitez pas à contacter notre équipe de professionnels. Partagez vos expériences avec nous !

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