Les meilleures souches de CBD pour la production de comestibles au cannabis

Les comestibles au cannabis sont un des secteurs de l’industrie qui progresse le plus vite, et cette popularité est due à la facilité de consommation du CBD qu’ils offrent. Néanmoins, toutes les variétés de CBD ne peuvent pas être ajoutées à ces produits. Les bonnes souches sont nécessaires pour la production industrielle des édibles au cannabis. Compte tenu de leur large diversité, il n’est pas si difficile de s’y perdre lorsqu’on cherche la meilleure souche pour fabriquer des edibles au cannabis. Aujourd’hui, nous voulons vous faciliter la compréhension de la question avec un guide détaillé qui inclut les principales caractéristiques des souches de CBD qui peuvent vous aider à trouver la meilleure souche pour les edibles.

Variétés de sativa et variétés d’indica

Premièrement, il faut comprendre que l’on distingue deux principaux groupes de variétés de plantes de cannabis : les sativa et les indica. Elles ont chacune leurs propres caractéristiques (apparence et goût, par exemple), et toutes deux sont la base d’autres variétés plus spécifiques, dont nous allons en parler aujourd’hui. Le premier groupe de souches, le sativa, pousse dans différentes régions d’Afrique et d’Asie et a généralement une teneur en CBD plus faible. En revanche, le second groupe, l’indica, est originaire de pays comme l’Afghanistan, l’Inde, le Pakistan et la Turquie. Ces plantes poussent plus rapidement que la sativa, et leur teneur en CBD peut être élevée. Les deux groupes sont donc différents, et les variétés particulières avec des combinaisons variables de cannabinoïdes et d’autres composés sont beaucoup plus variées.

Alors, le sativa ou l’indica est-il meilleur pour les comestibles ? En réalité, la réponse est “les deux”. C’est pourquoi de nombreuses variétés de chanvre CBD sont des hybrides (mélanges de sativa et d’indica) avec différents ratios des deux groupes. Nous avons rassemblé une liste des six meilleures souches hybrides et non-hybrides pour les comestibles qui peuvent compléter votre repas avec un style unique, alors allons les découvrir.

N’oubliez pas qu’avant de cuisiner avec des fleurs de chanvre, il faut les décarboxyler en les chauffant. Cette opération permet d’éliminer de nombreux composants chimiques présents dans les fleurs, comme les terpènes et les flavonoïdes, ainsi que les cannabinoïdes acides (CBDA et THCA) convertis en CBD et THC, respectivement. Pour décarboxyler les fleurs, on les broie, puis on les place sur une plaque de cuisson et on les place dans un four préchauffé à 110 °C pendant environ 40 minutes.

№ 1. La souche White Widow (veuve blanche)

La première souche que nous allons examiner est la White Widow, l’une des souches les plus reconnues depuis les années 1990, et qui devient la préférée des consommateurs. Cette souche est riche en CBD (près de 18%) et a un goût légèrement sucré, terreux, boisé et épicé avec des nuances de pêche, de skunk et de fruits. Les bourgeons de cette variété sont blancs (le nom de la variété en est tiré), et les fleurs elles-mêmes sont effilées et pointues.

Faire des comestibles n’est pas la seule possibilité d’utilisation de la White Widow. Cette souche, comme beaucoup d’autres, a de la résine comme l’un des composants de la plante, et l’Organisation mondiale de la santé note que cet élément peut rendre la souche puissante. Par exemple, la résine peut être décomposée en une huile et utilisée dans les produits dérivés du chanvre. Selon certaines personnes, la White Widow est considérée comme une variété parfaite à utiliser pour les comestibles.

Envie de commencer votre journée avec un coup d’énergie en prenant une tasse de thé et votre dessert préféré ? Si vous êtes un fan de tout ce qui est old school et classique, cette variété au goût léger peut être un complément parfait à vos édibles au CBD.

№ 2. La souche Buddha Cheese

Cette variété contient un taux de CBD plus élevé que les autres variétés présentées dans ce guide – le taux de CBD du Buddha Cheese est moins de 23%. Le chanvre CBD produit à partir de cette souche, qui est l’une des plus populaires au Royaume-Uni, a un mélange excitant de saveurs fromagères, terreuses, piquantes et herbacées avec des marques de menthe et de fruits frais. Avez-vous déjà goûté un mélange équilibré de fromage et de fruits dans votre beurre, votre biscuit ou votre gâteau ?

Depuis son apparition au début des années 2000, cette souche est de plus en plus populaire. La combinaison d’un goût de fromage, de terre et de fruits ne risque pas de disparaître. Vous savourez votre repas du soir ou votre séance de thé après une journée de travail bien remplie ? Si c’est le cas, pourquoi ne pas dire “Cheese” et essayer cette variété de CBD pour préparer vos comestibles ?

№ 3. La souche Strawberry

Aimez-vous les fraises et avez-vous envie davantage d’arômes de fruits que les deux précédentes variétés ? Si c’est le cas, nous devinons que, comme beaucoup d’entre nous, vous aimez les fraises depuis tout petit. Cette baie est un ingrédient délicieux dans de nombreux desserts, alors la variété de chanvre Strawberry CBD pourrait être la solution idéale pour compléter votre goûter du matin, seul ou avec vos amis et votre famille. Ces fleurs de chanvre ont moins de 18% de CBD (elles sont donc les moins puissantes en CBD des six présentées dans ce guide) et ont une forte saveur de baie avec des notes de crème douce et de terre.

Si vous cherchez une souche ayant la plus forte saveur, il est presque impossible d’en trouver une qui puisse remplacer la Strawberry. Son arôme rendra vos desserts plus agréables et savoureux. En ce qui concerne son apparence, la souche a de grandes pépites qui sont couvertes de trichomes.

Si vous êtes un grand fan de baies et que vous voulez remplir votre sac de comestibles avec le goût sucré de ces merveilleux fruits, celle-ci vaut peut-être la peine d’être essayée.

№ 4. La souche Super Silver Haze

Cette souche est une autre favorite des consommateurs depuis la deuxième moitié des années 1990, et elle est riche en CBD (un peu moins de 22 %). Et son goût ? La Super Silver Haze a des nuances d’agrumes, mais dans l’ensemble, elle a un goût herbacé, acide et terreux. Le nom de la variété fait référence à l’apparence des bourgeons de chanvre (comme s’ils avaient été trempés dans de la neige fraîche qui venait de tomber).

Vous souhaitez vous évader dans une forêt tropicale, avoir un regain d’énergie et retrouver votre souffle pendant une journée difficile ? Rendez votre dessert plus ensoleillé, même si le nom de la souche dit le contraire.

№ 5. La souche Blueberry

Vous n’aimez pas les fraises et préférez les autres baies ? Bon, il y a aussi une option pour vous. Il s’agit de la variété de chanvre Blueberry CBD, l’une des souches les plus classiques et les plus courantes. Cette souche a une teneur en CBD plus élevée que son équivalent à la fraise (environ 20 %). Inutile de se poser des questions sur son goût, puisque son nom l’indique clairement. Le goût est doux, avec la saveur de myrtilles fraîches et juteuses mélangée aux teintes colorées des baies. Cela ressemble aussi à l’été, n’est-ce pas ? Apporter une ambiance ensoleillée aux soirées d’automne froides et pluvieuses est essentiel pour une bonne humeur et une bonne productivité pendant la saison d’automne.

La souche Blueberry est considérée comme l’un des meilleurs choix pour faire des produits comestibles comme le beurre et les plats sucrés. Donc, c’est une autre option pour ceux qui aiment les souches ayant fait leurs preuves avec le goût des baies.

№ 6. La souche Orange Bud

Vous voulez ajouter un arôme frais d’agrumes à vos comestibles au CBD ? Alors, la variété Orange Bud pourrait être la solution. Les fleurs de cette variété contiennent 19% de CBD et peuvent rendre votre repas ou votre séance de thé plus agréable dans une ambiance estivale et tropicale. La souche a un goût d’agrumes avec des notes d’orange mûre et de nectarine.

La variété Orange Bud a une apparence colorée rappelant les clémentines. Elle a des bourgeons touffus et profonds, de nombreux poils orange vif et une couverture luxuriante de trichomes, ce qui rend ce cultivar collant et gommeux. Elle présente également des nuances vibrantes de vert, d’ambre et de taches jaunes.

Cette souche est idéale si vous souhaitez faire le plein d’énergie le matin ou au milieu de la journée. Elle peut également ajouter une forte saveur d’agrumes à vos comestibles.

Pour finir

On espère que vous avez maintenant une idée plus précise des différentes variétés de CBD et que vous savez quelles sont les meilleures souches pour faire du beurre de cannabis, des gâteaux et des biscuits. Vous ne savez toujours pas quelle variété choisir ? Si vous désirez faire vous-même ces types de comestibles, choisir la souche avec laquelle vous êtes le plus familier est la meilleure option. Tout le chanvre CBD de Marry Jane est méticuleusement cultivé dans les plantations intérieures de la société, sans herbicides ni pesticides. Nos produits sont certifiés selon les normes internationales ISO 9001 QMS et sont conformes à la législation sur le CBD et le THC de nombreux pays européens. Veuillez vérifier votre législation locale et internationale régissant le CBD et le THC et n’oubliez pas que la production, la consommation et la distribution illégales de produits contenant les deux composés mentionnés ci-dessus sont interdites. Assurez-vous donc de ne choisir que des fabricants dignes de confiance.

SOURCE

1. Sativa vs. Indica: What to Expect Across Cannabis Types and Strains (https://www.healthline.com/health/sativa-vs-indica)

2. Things to know about the White Widow cannabis strain (https://www.thegrowthop.com/cannabis-culture/white-widow-6-things-everyone-should-know-about-this-popular-cannabis-strain)

3. Cannabis and cannabis resin (https://www.who.int/medicines/access/controlled-substances/Cannabis-and-cannabis-resin.pdf?ua=1)

4. Classic Strains: Super Silver Haze (https://softsecrets.com/en-US/article/classic-strains-super-silver-haze)

5. Everything You Need to Know About the Super Silver Haze Weed Strain (https://www.thrillist.com/eat/nation/super-silver-haze-weed-strain-everything-you-need-to-know)

6. Three Beginner Mistakes To Avoid When Eating Cannabis (https://www.fastcompany.com/3035175/three-beginner-mistakes-to-avoid-when-eating-cannabis)

7. Understanding Indica, Sativa, and Hybrid Cannabis Strains (https://patriotcare.org/understanding-indica-sativa-hybrid-strains)

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